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“Trucha de Puno para el mundo”. Existe gran interés
del Gobierno Regional Puno para impulsar la actividad truchícola, a través
del Proyecto Especial Truchas Titicaca – PETT y los productores de trucha
para fortalecer las cadenas productivas. Con este propósito se promocionará
en EXPO PUNO 2009 mediante Rueda de Negocios “Trucha de Puno para el mundo”,
que contará con participación de empresas, asociaciones y productores
de trucha, potenciales compradores y proveedores de insumos y servicios de productores.
Participarán en la rueda de negocios, los profesionales
y técnicos del Proyecto Especial Truchas Titicaca-PETT, Dirección
Regional de la Producción y otras instituciones que promueven la actividad
truchícola en la región Puno, con el objetivo principal de presentar
la oferta productiva de la trucha e identificar la demanda de los exportadores
nacionales generando un ambiente de negociación que cubra las expectativas
de los productores y lograr una mayor integración entre empresarios exportadores
y las organizaciones productoras.
El Gobierno Regional Puno, que cuenta con un Centro de Innovación
Tecnológica para la Acuicultura en Puno, permite que los productores
tengan un respaldo tecnológico, su función es articular los esfuerzos
entre el sector productivo, el sector privado, las universidades y los productores.
La labor está concertado con los inversionistas que
vienen complementando con ofrecer la capacidad instalada suficiente para que
se haga el vicerado, fileteado y la mejora de la producción de alimentos
balanceados, mejor producción de alevinos con esta cámara de frío,
que está al servicio de los truchicultores de la Región.
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